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纯米浆肠粉

来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
纯米浆肠粉的做法步骤图,纯米浆肠粉怎么做好吃

在云南这边没有肠粉吃,而我又很喜欢吃肠粉,所以就试着自己动手做肠粉吃,第一次做样子有点丑,味道还可以哦

用料  

大米 500克
750克
适量
适量
半碗

纯米浆肠粉的做法  

  1. 大米泡八个小时,我用的是沙冰机打米浆,大米分两次打,打8-9分钟,中间停一下,因为我怕我的沙冰机工作时间长会烧了

    纯米浆肠粉的做法步骤图,纯米浆肠粉怎么做好吃 第2张
  2. 每一条肠粉的时间是2-3分钟

    纯米浆肠粉的做法步骤图,纯米浆肠粉怎么做好吃 第3张

小贴士

把泡大米的水倒掉,控干水分后,加入半碗米饭,再加750克水磨成米浆

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