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滑嫩嫩的鸡蛋羹

来源：菜肴屋 阅读：3.08W 次
滑嫩嫩的鸡蛋羹的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋 3枚
牛奶 250克（1盒）
温水 两小勺
醋 半勺
生抽 1勺半
香油 几滴

滑嫩嫩的鸡蛋羹的做法  

  1. 取三枚柴鸡蛋加少许盐搅打，倒入比鸡蛋液量稍多一些的水或牛奶（水温在40-50度），继续搅打均匀，撇去漂浮的泡沫，蒸锅水开后把蛋液碗放在锅中，小火蒸10分钟。就可以啦！😍

    滑嫩嫩的鸡蛋羹的做法图解 做法步骤 第2张
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