蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）

我喜欢吃鸡蛋羹拌饭～

用料  

蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）的做法  

1. 温开水加盐放凉。

2. 鸡蛋充分打散。

3. 锅里倒入水，水烧开，放上蒸板。

4. 将打散的鸡蛋倒入步骤1充分搅拌，并且倒入2滴油。

5. 将步骤4放到蒸板上开中火，盖上锅盖。

6. 中火蒸8分钟后关火，闷5分钟出锅。出锅前可以淋上生抽等。