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酱汁溏心蛋

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酱汁溏心蛋的做法步骤图,酱汁溏心蛋怎么做好吃

用料  

黄天鹅鸡蛋 2个
酱汁 适量
葱花 适量

酱汁溏心蛋的做法  

  1. 将2只黄天鹅鸡蛋打入小碗中

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  2. 混合酱汁:用万字酱油(或生抽)10ml+6g绵白糖,用蛋抽搅拌均匀

  3. 平底锅中,将食用油烧热,下入鸡蛋。不要翻动。改为小火慢慢煎,直到四周金黄

  4. 加入酱汁,小火烧1分钟

  5. 出锅撒上葱花,和芝麻就可以食用了

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