圆辣椒炒土豆

小时候在家，这道菜是春夏季家里最常吃的因为方便又省时，现在自己做给自己吃。

用料  

圆辣椒炒土豆的做法  

1. 土豆洗净，切片

2. 圆辣椒徒手掰成小块（一定要徒手）

3. 准备点葱碎

4. 锅里加油，油热加葱碎，此时锅里一定不能有水。

5. 加入土豆片翻炒

6. 土豆片7成熟（土豆片变透明），加入辣椒块，炒至辣椒微软就可以了

7. 入盘，准备碗筷，吃饭吧。

小贴士

辣椒块一定不能太大，会不好吃的。