银鱼煎饼
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小哥问我企鹅喜欢吃什么?我说企鹅喜欢吃小鱼和小虾,于是他说那我也想吃小鱼,翻翻冰箱于是有了这个银鱼煎饼
用料
银鱼 | 一碗 |
鸡蛋 | 一个 |
炸鸡粉 | 少量 |
银鱼煎饼的做法
早上来不及没有拍照,其实很简单,就是把银鱼和鸡蛋还有炸鸡粉调料一起拌均,然后放不粘锅煎,煎的时候多放一点点油,用勺往下按压,煎至两面金黄就可以了
小贴士
可以放葱可以不放,根据个人喜好,我觉得用炸鸡粉可以去掉银鱼的腥味,也可以滴几滴柠檬汁,这个是快手早餐,我最后用圆形模具切出形状,不是颜值控可以忽略,也可以摊一大张切块食用
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