菠萝鸭

用料  

菠萝鸭的做法  

1. 1 将油、蒜头和姜放入主锅，以2分/Varoma/小勺爆香。
   2 将蝴蝶棒插入主锅，加入去皮鸭胸肉、生抽、老抽、蜂蜜和蚝油，以8分/Varoma/反转小勺烹煮。

2. 3 加入罐装菠萝片，以2分/Varoma/反转小勺，倒入碗内，撒上白芝麻，即可享用。