菠萝炒鸭胗
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菠萝有清热解暑，利尿消肿，减肥瘦身的功效。菠萝和鸭胗一起炒酸甜美味又下饭。
用料
| 鸭胗 | 两个 |
| 姜 | 四、五片 |
| 菠萝 | 一个或半个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 芹菜 | 一根 |
菠萝炒鸭胗的做法
鸭胗切薄片，生姜切丝，菠萝削皮切块备用
![菠萝炒鸭胗的做法步骤图，菠萝炒鸭胗怎么做好吃 第2张]( "菠萝炒鸭胗的做法步骤图，菠萝炒鸭胗怎么做好吃 第2张")
起锅倒油放入姜丝下入鸭胗煸炒，加入料酒、蚝油翻炒
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鸭胗差不多熟的时候放入菠萝翻炒熟加入适量盐
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加入芹菜段翻拌两下既可，出锅。
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一道酸甜美味又简单的下饭菜就这么完成啦！
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