菠萝仔鸭

这是非常简单的一道菜，把鸭的本身肉香和菠萝的酸甜，发挥到淋漓尽致！
做法简单，易学！

用料  

菠萝仔鸭的做法  

1. 1把鸭洗净剁成适当大小的块，菠萝把肉挖出切块
   2锅中烧水，把葱，姜，鸭块，一起出水，只到鸭肉变色，捞出备用！
   3锅里放油（适量）烧热，把葱段和姜片放入，然后把鸭块放入，再放入调料。
   料酒2勺，生抽2烧，耗油1勺，白糖（少许）加入水，满过鸭块，加盖约45分钟。
   5鸭块烧至八成熟后把菠萝块放入，再烧几分钟，汁浓浓的就好了！

2. 不放味精哦，酸酸甜甜的，健康又美味！
   嘿嘿嘿，。，，(≧∇≦)