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海鲜烩粉

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海鲜烩粉的做法步骤图,海鲜烩粉怎么做好吃

这是一道建议自创家常菜食材丰富,方便可得,营养丰富,健康可口。做法简单随意却好看又可口。

用料  

鱼片 500g
8只
百叶豆腐 250g
芹菜 3根
宽粉 2把

海鲜烩粉的做法  

  1. 热油加蒜末,待油散发出蒜香,加入腌制好的鱼片和虾,爆炒待虾和鱼变色

    海鲜烩粉的做法步骤图,海鲜烩粉怎么做好吃 第2张
  2. 加入芹菜和百叶豆腐,大火加热约8分钟

    海鲜烩粉的做法步骤图,海鲜烩粉怎么做好吃 第3张
  3. 同时在清水中煮熟宽粉,并冷却备用。

  4. 将宽粉加入锅中,加少量水或高汤,搅拌炒匀。

    海鲜烩粉的做法步骤图,海鲜烩粉怎么做好吃 第4张
  5. 按个人口味加入辣椒粉,酱油,盐,炒拌均匀。

    海鲜烩粉的做法步骤图,海鲜烩粉怎么做好吃 第5张

小贴士

虾和鱼一定要提前解冻处理干净。可加入葱姜蒜,料淀粉腌制入味

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