美式烩海鲜
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用料
| 龙利鱼 张裕白兰地 长城干白葡萄酒 雀巢淡奶油 纯牛奶 土司 西红柿 蘑菇 大蒜 花蛤 虾 番茄酱 黄油 | |
美式烩海鲜的做法
开水抄花蛤 龙利鱼切丁 蘑菇切丁 虾去壳去肠切丁 洋葱切沫 大蒜切沫 5番茄酱加油炒过加水（把酸味去掉） 西红柿去皮切丁
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炒：油 放蒜沫煸香 放洋葱 鱼 白兰地 干白葡萄酒 番茄酱 淡奶油牛奶蘑菇西红柿花蛤，最后盐胡椒调味。放入中间掏空的土司片中。
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黄油炒饭（一定要炒透） 盐胡味调味
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OK
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