海鲜杂烩汤
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一人份食谱
用料
| 黄鱼或鳕鱼 | 80g |
| 文蛤等贝壳类 | 250g |
| 腊肠 | 拇指长一截 |
| 白菜或花菜 | 100g |
| 干香菇 | 1朵 |
| 白胡椒 | 2茶匙 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱花 | 若干 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
海鲜杂烩汤的做法
鱼用盐抹匀腌制
泡发干香菇后切片，腊肠切片，其他食材改刀备用
锅中倒入500ml水，加鱼之外的所有食材和训练，大火煮沸，至贝壳开盖
加入鱼片煮熟，撒葱花装饰即可
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