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杂烩海鲜面

来源:菜肴屋 阅读:9.91K 次
杂烩海鲜面的做法步骤图,杂烩海鲜面怎么做好吃

疫情期间自己瞎捣鼓,没想到这么好吃😭
以下菜谱一人份,

用料  

大虾(带头) 2只(多放也行)
西红柿 2个
白菜 4到5片
白萝卜 能吃多少放多少
其他想吃的蔬菜 能吃多少放多少
火锅丸子 能吃多少放多少
面条 一人份

杂烩海鲜面的做法  

  1. 大虾去头去虾线洗净备用
    (虾头不要扔)

  2. 西红柿去皮切块(就西红柿炒鸡蛋那种块就行)
    白菜切大片(切丝也行,看个人喜好)
    白萝卜切片
    其他材料切好备用

  3. 锅内放油炸虾头,炸出虾油后放西红柿翻炒

  4. 待西红柿软烂后放入白菜翻炒几下

  5. 加水,没过食材
    加入两到三勺生抽
    一勺耗油

  6. 码好萝卜片,大虾,中火咕嘟五到十分钟分钟

  7. 下面,我下的面比较好熟,所以上一步是等到萝卜软了才下的面,所以下面时机根据面的易熟程度来定

  8. 最后根据自身口味加盐,(因为要鲜所以生抽等调料放的比较少,主要还是靠盐来调味)

  9. 出锅啦!赶紧趁热吃吧

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