圣诞红丝绒蛋糕【KRUPS厨房机器人版】

用料  

圣诞红丝绒蛋糕【KRUPS厨房机器人版】的做法  

1. 将蛋清放入KRUPS厨房机器人搅拌杯，把糖一次性倒入，选择7档4分钟打发。

2. 将蛋黄、牛奶、玉米油、面粉、红曲粉单独放一个容器，搅拌均匀后倒入搅拌杯。

3. 选择3档40秒，将打发好的蛋清和蛋液搅拌均匀。

4. 搅拌完成倒入6寸蛋糕模具

5. 烤箱上下火140度提前预热5分钟，把蛋糕液放入烤箱中下层，140度30分钟。上色满意以后表面加盖锡纸，避免上色过深。

6. 烤好以后，倒扣到烤架上晾凉。晾凉以后用蛋糕分离器或者面包刀，将蛋糕一分为二。

7. 将奶油倒入搅拌杯，选择7档，打发40秒，从小盖处观察淡奶油是否挂杯壁，一旦挂壁马上停止。把打发好的奶油用蛋糕抹刀均匀的涂抹到一块蛋糕底胚上。

8. 在边缘放入草莓片，再把第二块蛋糕放在上面。

9. 将草莓在3分之二处一分为二，

10. 用裱花袋挤一朵奶油上去

11. 装饰芝麻，盖上草莓帽子，用滤网在草莓表面撒上薄薄的糖粉即可。

12. 大功告成啦~