薯立方土豆传奇海苔薯丝制作方法
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自己油炸土豆丝,味道真不错
用料
薯立方土豆传奇海苔薯丝制作方法的做法
将土豆削皮洗净,切成细丝
将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,搅拌均匀
将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺慢慢搅拌,防止粘连,待到土豆细丝呈现金黄色,香味溢出时,可用漏勺捞出沥干
将炸好的土豆丝盛盘,蘸着番茄酱即可食用
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