土豆传奇-薯塔制作步骤
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美食的诱惑
用料
土豆 | 3个 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
油 | 适量 |
土豆传奇-薯塔制作步骤的做法
红薯,土豆取皮洗干净
切斜刀,切成薄片,切的时候,两遍放上筷子,以防切透
斜刀切完后,再把底部放上面,切直刀,是不是连着呢
盘子里面倒淀粉,把切好的薯塔放入淀粉中,全部裹上淀粉后,再斗去多余的淀粉
土豆尽量挑长点的,从中间一切两份,不是太大了,不好熟!
锅里面倒油烧热,放入薯塔,用筷子把两头夹住,尽量往开拉!
炸至金黄色时捞出,上面撒自己喜欢的佐料就行啦!
放点调味料,番茄酱,辣酱等等
小贴士
切的时候要小心手
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