土豆传奇-薯片

用料  

土豆传奇-薯片的做法  

1. 土豆两个去皮洗净。

2. 用刀切成薄片。

3. 薄而透明～

4. 放入盆里泡水，把淀粉泡出来。大概泡十分钟左右。

5. 捞出放到漏篮里沥干。

6. 随意放盐，辣椒粉五香粉。大概腌十分钟，会出水，把水倒掉就好。

7. 均匀的铺在烤盘上

8. 放入烤箱中层，上下火160度20分钟。中间可以翻个面再烤烤。有鼓风功能的烤箱烤完后可以用鼓风吹几分钟。

9. 装盘开吃！嘎嘣脆的～