土豆传奇香浓薯条

用料  

土豆传奇香浓薯条的做法  

1. 将土豆去皮，洗净。将土豆切成比手指细的条。将土豆放入水中泡一会，防氧化。

2. 把土豆用沸水煮3分钟放入锅中煮熟。稍熟后晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。

3. 将食用油烧制6成热，把土豆条炸成金黄色，可用手指掐断即可，然后捞出控抽

4. 用时醮番茄酱即可。