薯立方-土豆传奇
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土豆杯
用料
| 土豆 | 3个 |
| 油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
薯立方-土豆传奇的做法
土豆去皮洗净切块
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猪肉切片，葱姜蒜末
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热油锅，放入肉片和姜片翻炒
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倒入酱油上色
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放入葱蒜末翻炒
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放入适量花椒粉炒匀
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放入一小勺白糖
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放入土豆块翻炒
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大火翻炒均匀
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倒入适量清水
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盖盖，开锅后转中火炖至土豆熟
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待汤汁收差不多时土豆也熟了，放入盐调味
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最后放入鸡精炒匀即可出锅
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