夏日爽口蔬菜卷饼
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夏天快到了 食欲减退 把喜欢的蔬菜“打包” 大概是最合我口味的了
用料
鸡蛋 | 一个 |
水果黄瓜 | 一根 |
番茄 | 四分之一个 |
迷迭香/法香/干香葱 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 一小撮 |
anchor芝士片 | 一片 |
墨西哥卷饼 | 可以自己做、一张 |
盐 | 一小撮 |
夏日爽口蔬菜卷饼的做法
鸡蛋混合盐 胡椒打散,小火摊成蛋饼
黄瓜番茄切条
按照 卷饼 鸡蛋饼 芝士 番茄 黄瓜 的顺序卷成卷
撒上喜欢的香料 大功告成
小贴士
用小口平底锅 摊出来的蛋饼大小合适 比较好卷
可以适量加入番茄酱调味
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