夏日蔬菜锅

简单快手的早餐，适合喜欢清淡，喜欢吃蔬菜的亲们。

用料  

夏日蔬菜锅的做法  

1. 准备食材

2. 小番茄对半切，西葫芦切块

3. 中火，锅里放少许油，放入西葫芦炒3-4分钟

4. 放入小番茄，翻炒片刻，撒盐和胡椒粉

5. 在当中挖一个洞，打入一个鸡蛋，盖上锅盖，烧3-4分钟或者直到鸡蛋煮熟。

小贴士

1. 如果觉得不够香，可以在炒西葫芦的同时放入大蒜末

2. 喜欢吃流的鸡蛋的亲们，可以盖上锅盖少烧几分钟。