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豪吉麻辣豆腐,麻辣诱惑,鲜香怡人

来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
豪吉麻辣豆腐,麻辣诱惑,鲜香怡人的做法步骤图

麻辣豆腐是家里餐桌上经久不衰很受欢迎的一道菜,简单快手好操作又下快来试试吧~
豪吉麻辣川香汁,麻辣诱惑美味速成~
豪吉鸡精,增鲜一步到位~
快试试吧~

用料  

豪吉麻辣川香汁 1勺
豪吉鸡精 1小勺
豆瓣酱 1勺
4瓣
小葱 3根
黄豆酱 1勺
生抽 1勺
花椒粉 1小勺
嫩豆腐 1块
淀粉 1勺
热水 230ml

豪吉麻辣豆腐,麻辣诱惑,鲜香怡人的做法  

  1. 一起来做饭吧

    豪吉麻辣豆腐,麻辣诱惑,鲜香怡人的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切矩形块,葱切段,蒜切碎~

    豪吉麻辣豆腐,麻辣诱惑,鲜香怡人的做法步骤图 第3张
  3. 锅中烧油,油热下蒜末炒香,再放入豆瓣酱和黄豆酱煸炒,然后加入生抽和230ml热水

    豪吉麻辣豆腐,麻辣诱惑,鲜香怡人的做法步骤图 第4张
  4. 加入1勺豪吉麻辣川香汁,增色增味

    豪吉麻辣豆腐,麻辣诱惑,鲜香怡人的做法步骤图 第5张
  5. 水开加入豆腐炖煮5分钟,可以晃动一下锅,减少翻炒,淀粉加水搅拌,加入2勺水淀粉,让汤汁均匀地裹在豆腐上,汤汁不可过稠,那种晶莹剔透的汤汁在豆腐上似挂非挂的状态最佳。

    豪吉麻辣豆腐,麻辣诱惑,鲜香怡人的做法步骤图 第6张
  6. 快出锅时加入1勺豪吉鸡精增鲜,撒一些花椒粉,然后放入葱段搅拌关火,不到十分钟,麻辣鲜香的豆腐就好啦~

    豪吉麻辣豆腐,麻辣诱惑,鲜香怡人的做法步骤图 第7张
  7. 装盘~美味的豪吉麻辣豆腐就好啦~

    豪吉麻辣豆腐,麻辣诱惑,鲜香怡人的做法步骤图 第8张
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