麻辣风味土豆片—豪吉麻辣川香汁
来源:菜肴屋 阅读:2.67W 次
土豆是很多人喜欢的食材,价格亲民,烹饪方式百变。今天这款我选用了豪吉麻辣川香汁烹饪,口味独特,麻中带辣,香儿不腻。土豆片无需油炸,同样美味,不用使用繁琐的调料,同样具有吸引力,只需一勺豪吉麻辣川香汁,又麻又辣轻松搞定。
用料
土豆 | 1个 |
红尖椒 | 半个 |
绿尖椒 | 半个 |
五花肉 | 80克 |
姜 | 5克 |
豪吉麻辣川香汁 | 1勺 |
酱油 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
麻辣风味土豆片—豪吉麻辣川香汁的做法
准备食材
土豆去皮洗净切成半圆片浸泡在水中备用;红绿尖椒随意切小块;五花肉切薄片;姜去皮切丝;
锅中煮开水,下土豆片焯水至断生后捞出备用
重起锅,添加一点油加入五花肉慢慢煸炒至出油微焦
加入姜丝炒出香味
将焯好的土豆片和红绿尖椒一起加入
换爆炒模式,迅速添加豪吉麻辣川香汁
在迅速加入酱油
最后加盐调味快速炒匀出锅即可
成品
小贴士
因为土豆片已经是煮熟的,红绿尖椒也是可以生食的,入锅只是做一个调味步骤。
热门内容
大家都在看
最近更新