蛋挞皮版红豆酥
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百酥皆可蛋挞皮
用料
蛋挞皮版红豆酥的做法
趁硬把蛋挞皮的锡托撕掉，否则放软了的时候你想撕也撕不掉了
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全部撕掉锡托后放几分钟待蛋挞皮稍微软一点再包入红豆馅
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红豆馅大约20g一个分好
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蛋挞皮对折，用锋利的刀割3刀，此时烤箱预热180℃
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准备一个蛋黄，只要蛋黄，全蛋液的话不容易粘皮，也不容易上色
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刷上蛋黄液
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撒点黑芝麻，没有可以不用
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放入烤箱中层，烤20-25min，视各家烤箱脾气而定哈
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这是10分钟后的状态，已经很酥的样子了
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每一个都开怀大笑，超级无敌酥脆的红豆沙准备出炉
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新鲜吃最好吃，当天吃还是很酥脆的，555～
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