蛋挞版红豆酥
来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
用料
红豆 | 适量 |
鸡蛋 | 1个(只取蛋黄) |
蛋挞皮 | 根据自身需要 |
黑芝麻 | 适量 |
蛋挞版红豆酥的做法
提前取出冷冻蛋挞,解冻20分钟左右
准备好所需馅料,可以是红豆也可以是香蕉,或者榴莲,做了红豆和香蕉,还是觉得红豆比较好吃,看个人口味哈,红豆煮熟捣烂
把红豆馅取适量包入解冻后的蛋挞皮里,像包水饺一样,边角捏紧即可。
烤箱预热,放入烤箱烤十分钟左右,取出,刷上蛋黄液,继续烤十分钟,具体时间看蛋挞皮变色情况,快焦黄时,撒上适量芝麻,放入烤箱重点把下烤箱温度调高,这样上下两面都很酥脆哦
外焦里嫩的红豆酥出炉啦
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