鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富

早上购回两条鲫鱼想想一烧一熬很实用

用料  

鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法  

1. 干净控水备种

2. 改刀挂面粉

3. 大火改中火煎两面金黄(加五香料煎)

4. 葱头葱，姜一起。煎好取一条出来熬头，另一条放酱油醋，白糖，料酒，盐，五香粉蒜(加入一个碗)倒入锅中盖锅稍等会加水漫过鱼大火熬至汤浓即可。

5. 另一条放入沸水盖锅大火熬制30分钟

6. 加入盐萝卜丝开盖熬3分钟

7. 出锅时加白胡椒也可加上葱丝或其他青菜。香鲜美味营养丰富。

小贴士

煎时下锅火要大锅要热，合理撑握火别煎糊