鲜香美味饺子，营养丰富

外面买的饺子总觉得少了点味道，这样做饺子，又鲜又香，一口气吃五碗
关键做法还简单

用料  

鲜香美味饺子，营养丰富的做法  

1. 猪肉馅（我买的是超市现成已经搅好的肉馅），加料酒、生抽、少许盐、少许白糖，腌制20分钟。主要是为了去腥味，也让猪肉更入味些

2. 茭白洗净切粒，胡萝卜洗净切粒，豆干洗净切粒。这里可以用到图片所示工具（非广告，任意牌子皆可），把茭白胡萝卜切块后搅成碎粒，处理起来比较快

3. 热锅，加适量食用油，把猪肉馅翻炒熟透

4. 猪肉馅熟了之后，直接加茭白粒、胡萝卜粒、豆干进去翻炒
   加入生抽、料酒（还可以加点五香粉，看个人喜欢）、干辣椒（看个人口味添加，我加了五颗）翻炒熟透

5. 馅料炒熟之后，关火。
   冷却半个小时（热的馅料容易把饺子皮烫破）
   就可以开始包啦

6. 完成！

小贴士

1.馅料最好先翻炒熟一下，口味更好(✪▽✪）
2.炒熟之后，馅料可以冷却下再包，皮不容易破
3.下锅煮饺子的时候，加一点盐，也可以防止破皮