一碗营养丰富的馄饨汤
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从小最爱的就是妈妈做的那一碗馄饨,寒冷的冬季吃完浑身都是暖暖的,每次吃完都会撑的躺在沙发上揉肚子,妈妈总会笑着骂我没出息!
后来上班后离开家每次想家都会去吃碗馄饨,可是从来没吃过妈妈做的这种,外面的都是简单的汤底,每次都是只吃馄饨不喝汤,这次特意建个菜谱来给喜欢吃馄饨的你们参考一下
用料
葱 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
生抽 | 一勺 |
高汤或水 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
姜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
一碗营养丰富的馄饨汤的做法
葱姜随你自己的意切碎
五花肉切片,香菜切段备用
热锅凉油放入五花肉煸炒至外表金黄
放入葱姜煸炒出香味,加点生抽
倒入适量的高汤或水,加盐调味
水开后下入馄饨,我这次做的是墨鱼陷的馄饨,你们可以随自己的爱好放入自己喜欢吃的馄饨
鸡蛋打散
馄饨熟了后倒入鸡蛋液
烧开出锅放香菜,超级美味的馄饨就好了,开始享用吧😄
小贴士
第一次建菜谱如有不足请原谅
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