营养丰富·简单易做《疙瘩汤》
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隔一天不吃疙瘩汤就觉得难受!好吃又营养丰富,易消化,不怕胖
用料
西红柿 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 适量 |
菌菇 | 适量 |
油豆腐 | 一片 |
面粉 | 50克 |
葱花香菜蒜苗 | 适量 |
鸡粉花椒粉十三香 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
味极鲜酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
红薯或南瓜 | 适量 |
营养丰富·简单易做《疙瘩汤》的做法
准备好食材
起锅烧油,倒入红薯条翻炒一下
再倒入西红柿翻炒一下,放一勺辣椒面、适量盐翻炒一下
倒水烧开,同时可以给面粉里均匀撒上适量水,稍微搅拌一下
锅烧开后再把上面的面粉搅拌均匀,呈絮状(干粉不能太多),分次下入锅里,从锅底搅拌一下
放入各种调料
酱油、醋随意
鸡蛋打散倒入锅中,撒上葱花香菜蒜苗即可
出锅
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