助力高考@中考汤：鱼头.豆腐.葱白汤，营养丰富！
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用料
| 鱼头 | 一个 |
| 豆腐 | 四块 |
| 葱 | 三根 |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 适量 |
| 胡辣粉 | 适量 |
助力高考@中考汤：鱼头.豆腐.葱白汤，营养丰富！的做法
分别将豆腐块和鱼头洗好，然后分开用不粘锅煎好（煎好的鱼头记得注水滚开，这样的汤更白更香），备用。另用锅烧开水，将鱼头和豆腐及姜片放入锅内煲20分钟。
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放葱白和适量的盐.胡辣粉。
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汤可盛出来上台了，味道棒棒的！
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