防癌抗癌营养水饺
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
在学习高级营养师的时候得知,人体必须的脂肪中很重要的DHA 和EPA都来自亚麻籽油。但是亚麻籽油不能高温爆炒,可以溶在液态里耐受100度温度。讲真,亚麻籽油生吃还真不容易接受。于是搅拌入馅里,加入玉米粒(膳食纤维);配合抗癌功效强的胡萝卜和香菇,加上适量的肥肉瘦肉,前者可以在即将到来的秋季提高我们的御寒能力,后者增加饺子的美味
用料
猪肉含肥肉 | 1斤 |
胡萝卜 | 2根 |
新鲜香菇 | 6个 |
料酒 | 若干 |
少量生姜 | 若干 |
有机酱油 | 适量 |
玉米粒 | 若干 |
亚麻籽油 | 适量 |
防癌抗癌营养水饺的做法
新鲜香菇,猪肉含有三分之一肥肉,胡萝卜,少量生姜,统一放入搅拌机内切碎拌匀,加入适量盐和料酒,有机酱油,亚麻籽油
包好
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