小白版西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋大家都会做,就是味道千差万别。以前也老做不出来饭店的味道,都是先炒好鸡蛋然后炒西红柿,再加入鸡蛋,容易炒干,再加水怎么都不是那个味道
用料
小白版西红柿炒鸡蛋的做法
超级简单,鸡蛋打散,西红柿切丁;热锅烧油,油比正常炒菜稍微多点,需要大火,冒烟后,鸡蛋打入,先别搅动 定型后翻炒下 ,然后加入西红柿,加入盐糖,翻炒出汁,两分钟左右即可出锅
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