白菜西红柿炒鸡蛋面

用料  

白菜西红柿炒鸡蛋面的做法  

1. 把原材料洗干净，西红柿和白菜切粒，姜洗净去皮切片

2. 面条洗净后用水泡软备用

3. 热锅加入适量的油

4. 锅热后倒入西红柿炒一会

5. 锅里加入适量温水熬煮成西红柿汁

6. 加入适量糖调味

7. 熬成之后倒入干净的碗里备用

8. 再加少许油加入姜片

9. 倒入白菜加入适量盐炒至熟透

10. 然后加入番茄汁和番茄炒均匀，炒的时候加入适量的糖调味

11. 西红柿和白菜差不多炒熟的时候再把鸡蛋打进去

12. 翻炒均匀后就可以倒入面条一起炒

13. 炒面的时候加点自然鲜提色增香

14. 炒入味后就可以这个就是成品，特别开胃

小贴士

炒的时候火候一定要掌控好，不能用大火，糖和盐适量就可以了，不用加太多