西红柿白菜豆腐鸡蛋汤
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朋友发的菜谱,冬天暖暖的很治愈~
用料
西红柿 | 个 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
白菜 | 片 |
豆腐 | 块 |
葱花 | 克 |
西红柿白菜豆腐鸡蛋汤的做法
西红柿切丁,白菜叶切小一点,不要杆子,一块豆腐切丁(要内脂豆腐),
热锅烧油把西红柿和白菜叶下去炒,炒出汁水
然后下豆腐进去继续轻轻拌炒一下加水进去,水烧开之后煮一分钟,最小火
把鸡蛋液倒进去,边倒边搅拌,然后开大火煮开加入葱花,调味自己看着办
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