西红柿鸡蛋豆腐木耳汤

用料  

西红柿鸡蛋豆腐木耳汤的做法  

1. 西红柿顶部切十字刀，开水冲泡去皮切丁。

2. 木耳温水泡发，切丝。

3. 一盒嫩豆腐切小块备用。

4. 起锅烧油，放入西红柿丁加生抽，老抽炒软，加水烧开，依次加入木耳丝，嫩豆腐块，煮开后加入鸡蛋，最后加盐鸡精调味。