鸡蛋木耳西红柿白玉菇
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用料
西红柿 | 2个 |
木耳 | 适量 |
白玉菇 | 适量 |
鸡蛋 | 5个 |
葱蒜 | 适量 |
葱绿段 | 适量 |
生抽蚝油盐白糖 | 适量 |
鸡蛋木耳西红柿白玉菇的做法
西红柿烫一下去皮,切块。
木耳白玉菇用水焯一下。锅热捯油,3个鸡蛋炒熟备用。
锅热捯油,放葱蒜,炒香放西红柿,西红柿炒出汁,倒入木耳白玉菇,加生抽,蚝油,盐,白糖,加炒好的鸡蛋,加葱绿段,翻炒均匀出锅。
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