煲仔饭电饭锅版
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用料
大米 | 1碗米 |
鸡蛋 | 1只鸡蛋 |
水 | 1碗水 |
广式腊肠 | 1.5根 |
姜丝 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
白糖 | 0.5勺 |
青菜 | 适量 |
煲仔饭电饭锅版的做法
大米提前泡15分钟,然后电饭煲胆内壁涂一层食用油,将泡好的大米放进去,按下煮饭
煮饭的同时,切腊肠和姜丝,腊肠尽量切的薄一点
大米开始咕嘟咕嘟时,打开放进去腊肠,和姜丝。盖上盖子,等到跳到保温,不要打开,再焖15分钟。
然后打开盖子,放入青菜,打一颗生鸡蛋,然后淋入浇汁(生抽,蚝油,白糖,香油混合均匀)。盖上盖子再按下煮饭,等到跳到保温,不要开盖子,继续焖10分钟。然后就好了,美味上桌吧~~(后面忙着品尝美食了,忘记拍照片了,勿怪勿怪!!)
美味开动
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