好吃的煲仔饭～电饭锅版
来源：菜肴屋 阅读：2.31W 次
谢谢陈透明～
用料
| 大米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 腊肠 | 4根（8分瘦） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 胡萝卜（可不放） | 几片 |
| 料汁 | |
| 生抽 | 4勺（正常吃饭的小勺） |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 小半勺 |
| 水 | 2勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 西兰花（油菜） | 随意 |
好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法
准备食材
![好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法步骤图 第2张]( "好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法步骤图 第2张")
米饭焖到没有水后沿锅边浇一圈食用油
![好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法步骤图 第3张]( "好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法步骤图 第3张")
把腊肠摆在米饭上继续焖，起火做热水把西兰花或者油菜、香菇焯水后控干水备用
![好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法步骤图 第4张]( "好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法步骤图 第4张")
米饭在熟之前10分钟，把焯好的香菇，西兰花摆好，打入一个或者两个鸡蛋（如果是油菜，在出锅后再放）
![好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法步骤图 第5张]( "好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法步骤图 第5张")
饭熟了后均匀浇上料汁～开吃吧
![好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法步骤图 第6张]( "好吃的煲仔饭～电饭锅版的做法步骤图 第6张")
小贴士
焖米饭的水不要多～
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