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糖渍即食柠檬片

来源:菜肴屋 阅读:8.38K 次
糖渍即食柠檬片的做法图解 做法步骤

时间:约50-60分钟
难度:零厨艺✌️
份量:6人份

用料  

柠檬 4个
糖浆
350g
2g

糖渍即食柠檬片的做法  

  1. 柠檬切成5mm的片,放入烧开的水中,焯水1分钟后过凉水,沥干备用。

    糖渍即食柠檬片的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅中倒入糖、盐、清水,中火煮到糖完全融化。

    糖渍即食柠檬片的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将柠檬片放入糖浆中,小火煮至柠檬片变成透明。倒入干净的容器冷藏过夜。

    糖渍即食柠檬片的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 烤箱上下管预热100度,烤盘上铺好油纸,放上柠檬片,热风模式烤40分钟后10分钟即可。

    糖渍即食柠檬片的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

腌渍柠檬片的糖浆就是柠檬糖浆,可以用来直接冲水或者兑苏打水喝,加在红茶、绿茶中喝也很不错。

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