糖渍腌柠檬
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夏日里少不了柠檬,准备在网上买来吃,结果朋友说网上买回来要一片一片的撕下来不方便,想想还是自己做吧。没想到味道出奇的好,酸酸甜甜的,每天都会泡上两片。
柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星
用料
柠檬 | 3个 |
太古优质白砂糖 | 适量 |
汪氏蜂蜜 | 适量 |
糖渍腌柠檬的做法
柠檬淡盐水里浸泡20分钟后再用盐搓洗掉上面的蜡
柠檬去头尾切薄片
首先铺一层白糖然后一层柠檬重复
最后一层撒上白糖和蜂蜜,密封罐冰箱保存2天汁水就会出来。吃的时候取出两片再倒一点出的柠檬汁温水泡饮。
小贴士
喝完柠檬水要认真刷牙哦。不然时间长看起来会黄黄的。按照这个方法一点都不会苦涩的
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