运城大盘鸡
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每次回家妈妈都会给做的超香大盘鸡，这是妈妈做的，我来分享一下
用料
| 鸡腿 | 3个 |
| 土豆 | 5个 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 花椒 | 粒 |
| 八角 | 3个 |
| 大葱 | 2根 |
| 白糖 | 2勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 5勺 |
| 生菜 | 两把 |
| 千页豆腐 | 1包 |
| 豆腐皮 | 2张 |
运城大盘鸡的做法
1.鸡腿用开水煮，去腥味，倒掉水，捞出备用
2.各种调料，大盘鸡酱料热锅爆炒，倒入锅中，加水，煮沸
3.再加入肉，土豆，煮20分钟，使肉和土豆入味，
4.尝一下肉和土豆口感，差不多了放各种喜欢的菜，豆制品，5分钟钟左右可以出锅了，
5.配老陈醋，绝味，超喜欢![运城大盘鸡的做法步骤图，运城大盘鸡怎么做好吃 第2张]( "运城大盘鸡的做法步骤图，运城大盘鸡怎么做好吃 第2张")
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