广东人，没有放豆瓣酱（我家里没有），没有放青椒，整体口味更符合广东人口味。这是2～3个女孩子的分量。
用料
广式大盘鸡的做法
所有材料洗净切块备用
爆炒配料下鸡块翻炒至金黄色放土豆和洋葱倒入啤酒盖盖子闷，大火煮开最后放盐
