妈妈的肉酱
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用料
五花肉 | 400g |
糖 | 两勺 |
水 | |
古龙肉酱 | 1盒 |
台蘑酱 | 1盒 |
妈妈的肉酱的做法
五花肉切丁,无需加油,放入锅中翻炒,注意中小火
翻炒变色,出油
持续翻炒,出油,中小火
加入少许水,锅中肉末的一半左右,可以转中大火
掀开盒子,备用,可香了
将两盒酱倒入锅中,加两勺白糖,翻炒
中大火熬煮,持续翻炒,不要烧焦
收汁,成品出锅
照得不好看,不会修图。。。
小贴士
平时没有放台蘑酱,只是突然有人送来一盒,就用了。。平时都只是放古龙肉酱
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