🔥秋天多给家人喝这汤,健脾暖胃又好喝!!
来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
今天我就给大家分享一道鲜甜可口又美味——板栗香菇鸡汤。
在秋季多喝点汤可以有效地帮我们补充流失的水分。把栗子与鸡肉进行搭配制作成栗子鸡汤就特别不错。鸡肉鲜味,板栗香甜。这两种食材结合起来的,煮出来的汤不仅营养价值很丰富,口感也相当的不错。
用料
鸡 | 半只 |
香菇 | 15个 |
板栗 | 300克 |
生姜 | 一颗 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 适量 |
料酒、食盐 | 各一勺 |
🔥秋天多给家人喝这汤,健脾暖胃又好喝!!的做法
1️⃣香菇用温水浸泡30分钟,浸泡软了用清水清洗干净,板栗洗净,生姜去皮洗净切成片,红枣、枸杞洗净备用。
2️⃣鸡肉倒入锅中焯水,加入一勺料酒去腥味,加盖煮上5分钟,煮好捞起来,用清水清洗干净鸡肉上的浮沫。3️⃣汤锅中依次放入鸡肉、红枣、姜片、香菇,一次性倒入足够的清水。
4️⃣加盖大火煮上10分钟,倒入板栗煮至板栗软糯。
5️⃣加入枸杞,一勺食盐调味,搅拌均匀即可关火出锅。天冷了,来一碗热乎乎的汤,暖心又暖胃🥰
另外我整理了一份的煲汤食谱,包含了168道家常营养靓汤,清热润肺,补充水分,秋天喝最适合不过
下面一起来看看食谱部分内容这套食谱一共包含了100道营养靓汤,做法搭配都很详细,简单又营养,家常靓汤照着做即可
部分食谱
需要食谱的朋友,或者想学做菜,都可以添加阿慧好友,我会经常在朋友圈分享更多美食~
备注:下厨房还可以加入阿慧的专属美食交流群~
都是一群来自全国各地爱美食的朋友!
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新