麻辣大肠臭臭锅
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吃过台湾的 三妈臭臭锅
福冈的 大肠锅
还是这个最合我的口味
用料
肥肠(前一天卤好的) | |
臭豆腐 (绍兴臭豆腐一盒) | |
蒜苗 | |
韭菜 | |
姜蒜 | |
沙茶酱 | |
麻辣火锅底料 | |
麻辣大肠臭臭锅的做法
小炒锅 姜蒜 炒香
加一小勺麻辣锅底料 加一小勺豆瓣酱炒出红油
加沙茶酱一勺炒香
加热水至锅的一半
加臭豆腐块
大肠块 ,自己卤的可以大快朵颐点!都弄大块!爽😊
最后青蒜苗 韭菜切段OK了!
小贴士
吃完这一锅加点菜继续煮点喜欢的菜小火锅吃起来!
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