椰挞椰挞❤吃到舔屏
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真材实料,自己动手,丰衣足食。
主材料:蛋挞皮8个,玉米油70克,椰蓉40克,牛奶60克,细砂糖30克,鸡蛋液55克,玉米淀粉15克;辅料:蔓越莓干适量,炼奶15克;
做法:鸡蛋液和细砂糖搅拌均匀,倒入玉米油调匀,再倒入牛奶搅打均匀,筛入玉米淀粉,过滤一遍,最后把椰蓉倒进去调匀,倒入蛋挞皮中至八分满,撒上蔓越莓干;预热烤箱180度,烤18分钟,上调至200度烤8分钟上色,使表皮焦脆。
用料
中号蛋挞皮 | 8个 |
玉米油 | 70克 |
牛奶 | 60克 |
椰蓉 | 40克 |
鸡蛋液 | 55克 |
细砂糖 | 30克 |
玉米淀粉 | 15克 |
蔓越莓干 | 适量 |
炼奶 | 15克 |
椰挞椰挞❤吃到舔屏的做法
预热烤箱180度。先把玉米油和细砂糖调匀,接着倒入牛奶调匀
打入鸡蛋(带壳63克左右,鸡蛋液55克左右),搅打均匀,筛入玉米淀粉调匀。最后把椰蓉倒进去混合调匀,挤入炼奶调匀。
先倒蛋挞液,八分满。撒蔓越莓干。放进去烤18分享,调高温度至200度,烤8分钟。
表皮焦黄,椰蓉满足飘香
好吃到停不下来
#椰挞
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