自制超级无敌三明治
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学习料理的乐趣
用料
鸡蛋 | 1个 |
面包片 | 3片 |
培根 | 2片 |
生菜 | 适量 |
油 | 适量 |
自制超级无敌三明治的做法
煎鸡蛋🍳:1200度热锅,调到600度放油、打鸡蛋定形,加少许水盖上锅盖闷90秒,关火➡️溏心蛋。
煎培根🥓:随意发挥,香味出来了就行了。(因为培根比较长,所以煎的时候把中间弄断,最后叠加的时候交叉着放)
煎面包片🍞:利用锅里的余油两面稍微煎一下,边边软一点比较好。
整理:一层层叠加,保鲜膜裹一裹,沿着对角线切开就可以了。(做饭小白第一次做,虽然有点丑,但是真的很好吃、简单,而且很抵饿!❤️)
小贴士
1. 没有放盐,培根有味道
2. 煎蛋时间可适个人喜好改变
3. 叠加时,食材一层层的错位隔开
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