圆白菜烘蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.52W 次
简单快手又兼顾了营养的一道早餐,小白可上手,零失败率。味道也很棒哦。值得一试。
用料
圆白菜 | 2片 |
火腿肠 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
椰子油 | 适量 |
圆白菜烘蛋的做法
圆白菜切丝,把中间的梗拿掉。
火腿肠切丝。
锅中放椰子油,油热后加入圆白菜丝和火腿肠丝,翻炒至均匀。
把翻炒均匀的圆白菜丝堆成圆形,中间挖一个小坑,打一个鸡蛋在小坑里。
盖上锅盖焖至蛋熟,盛盘开吃✨😋
小贴士
1.火腿肠本身已有盐分,不用再另外加盐。撒点黑胡椒也不错。
2.想吃溏心蛋的就少焖一会,想吃全熟蛋的就多焖一会。
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