炝拌圆白菜

我发现了，但凡我闺女爱吃的菜都要写个菜谱分享之，圆白菜怎么做我闺女都爱吃，春夏不想爆炒，这样炝拌少油少盐少烟，方便快手，清爽可口。

用料  

炝拌圆白菜的做法  

1. 圆白菜洗净，用手直接撕成大片。煮水，水开后放少许油和盐，煮至圆白菜变软，捞出沥水，放盘中。这步忘拍照了，请自行脑补。

2. 倒上蒸鱼豉油，上面放上干辣椒段，起锅放油烧热，呲在辣椒上面。

3. 快手，清爽，好吃，不贵。

小贴士

一，手撕的包菜不丢失蔬菜中的维生素。
二，焯水时放点盐和油，可保持叶菜翠绿，更加好看。