腊八粥之差点翻车

记录差点翻车的腊八粥，前一晚上就已经泡到锅里了，原本要电饭煲定时的，但是早上出门没订上。
 泡米：泡了一个晚上和一个白天。下班以为用砂锅会比较快，煮了快一个小时吧，锅底粘锅粘一层，薏米也不够软。😭
 锅具：使用电饭煲煮粥模式，不粘锅内胆不会糊锅。
赶时间就用高压锅。
砂锅，时间充裕，煮开关火闷，多重复此步骤，小火煲着，节能又好吃。
 成品：正常家里的碗，满三碗。看图也知道我煮的比较浓稠。

后记：家里的杂粮有着落了🤣

用料  

腊八粥之差点翻车的做法  

1. 杂粮米各取，五分之一。
   糯米取，四分之一。
   一量杯=小碗半碗=熟大白米一满碗。
   水量：煮粥一般我都是加四倍。
   砂锅再多加一些，因为流失的多。

2. 集齐各种米

3. 煮的时候加了桂圆，和两小颗冰糖。
   喜欢甜口多加糖，我喜欢偏原味的东西，两粒是给家属加的。
   PS：家里的桂花蜜也有用处了，真棒。